Pfneiszl Birtok

Az Ausztriában felnőtt magyar származású borász édesapának  1993-ban sikerült kárpótlási jegyekkel újra soproni területet vásárolnia.

A 36 éves Birgit és a 32 éves Katrin 2006-ban vette át a szülőktől a pincészetet.

13 hektáron – egy 5 és egy 8 hektáros összefüggő területen – gazdálkodnak.

Birgit elhivatottságának és meggyőződésének köszönhetően 2006-ban átálltak a biogazdálkodásra.

2006-ban aláírták a szerződést a Biokontroll Hungáriával.

3 év átállás után 2009-ben megszületett az első bioévjárat.

2016-ben felmondták a szerződést a Biokontroll Hungáriával. Azóta nincs együttműködés.

Összesen 9 szőlőfajtát termelnek.

Az egész család és egy állandó munkatárs dolgozik a birtokon.

Évente 365 napot dolgoznak a szőlőben. Ha nincs munka, valaki akkor is kinéz a családból, vajon minden rendben van-e.

Katrin és Birgit