E-mail címem

A Serdonis egy igazi klasszikus, kézműves cabernet sauvignon, mely találóan a kétkezi munkást jelentő latin Serdonis szóból kapta nevét. A Howell Mountain hegy 640 méter tengerszint feletti magasságában termesztett szőlőből David DeSante borász mindössze 600 karton bort készített. A 2004-es évjáratú Serdonis 86%-ban az Ink Grade Vineyard-Howell Mountain birtokról származó cabernet sauvignon, 9%-ban a Pepper Hill-Carneroson szüretelt merlot, illetve 5 % az Old Sonoma Block-Carneroson termesztett cabernet franc házasításából született.

A sötét gránát lila színű Serdonis Cabernet Sauvignon illatában áfonya, vanília, szeder, cédrus és ceruza forgácsra emlékeztető jegyek lelhetők fel. Testes, nagyszerű vörösbor, bársonyos tanninokkal, ízvilágában a cseresznye, málna, ánizs, kétszersült, vanília, és édeskömény aromákat szépen egészíti ki a tölgyfahordós érlelés. Kifinomult és elegáns bor, mely gyönyörű egyensúlyban lévő bor. Fogyasztásra már most éppúgy kiválóan alkalmas, mint a következő 15-20 év folyamán. Hosszan tartó utóizében a málna és füstös jegyek dominálnak.

A Serdonis Cabernet Sauvignon bélszínszelet, kacsasült, bőséges tésztaételek és érett sajtok mellé kiváló választás.

Megrendelt mennyiség: 0 db

Értéke: 0 Ft