A Moscato (muskotály) egy ősi szőlőfajta, mely már az ókori Rómában is nagy népszerűségnek örvendett, de mára, az Itália szerte végzett több éves, sikertelen meghonosítási kísérletek ellenére, egyedül Piemontban lelt otthonra. A Malgrà borászat e kivételesen korlátozott mennyiségben készített borához a Cugnexio szőlősbirtokon termett Moscato d’Asti szőlőket alapos gondossággal válogatja ki. A lassú erjesztés és az azt követő alacsony hőmérséklet eredménye a csekély alkohol tartalmú bor, mely esetében az érlelés nem ajánlott a bor frissessége, aromái és illatvilága megőrzése érdekében. Összetéveszthetetlen édes és friss aromái a házi készítésű sütemények és a forró nyári délutánok tökéletes kiegészítőjévé teszik ezt az arany színben pompázó bort, melynek nem akad párja sehol a világon.
