A Szent Benedek Pincészet alapítója és tulajdonosa Dr. Farkas Géza kaposvári ügyvéd, aki a kilencvenes évek végén szeretett bele Tokaj-hegyaljába. Mára sikerült kialakítani egy igényes, exkluzív borokat előállító, jól felszerelt pincészetet, ahol a hangsúly a minőségi bortermelésen van. A pincészet Európa közepén, Tállyán található. A szőlőterületeken a 100-120 mázsa helyett terméskorlátozással csak 25-30 mázsa szőlőt termelnek, melynek feldolgozása adja az alapot a kiváló borokhoz. A borász, Ádám József és a tulajdonos megtalálta a közös hangot, mindketten vallják, hogy a tokaji hírnevét vissza kell állítani, melyet csak minőségi borokkal lehet elérni. „Korrekt és igényes pince, méltó Tállya „régi, szép híréhez”” – írja Alkonyi László - Tokaj iránytű borkedvelőknek 2009 című könyvében.
Elérhetőségeink: Szent Benedek Pincészet 3907 TÁLLYA Árpád tér 6.
Borász: Ádám József +3630 346 4189
Szent Benedek Submontanum KFT 7400 KAPOSVÁR Ezredév utca 1.
Tulajdonos: Dr. Farkas Géza +3630 993 6954
Ügyvezető: Dr. Farkas Gézáné Palcsó Ildikó +3630 394 5249 www.szentbenedekpinceszet.hu info@szentbenedekpinceszet.hu
|